无限大佬的早餐店[美食]

作者:布丁奶昔

黎初要跑警局,裴末便起身要离开,“我送你吧。”

黎初答应了。

作为一个庞大集团的掌控者,裴末自然是有专职司机,哪怕上次临时来丽水镇度假,对方也跟着,再不济还有孙助理,不需要他亲自开车,他们见面的次数多了,她对那位司机都有印象,是个很沉默的中年男人,不似孙助理那般跳脱。

不过今日黎初既没看到司机,也没看到孙助理,是裴末亲自开车。

她打开车后,余光中瞄到裴末缩回去的手,后知后觉发现对方打算为她开车门,只不过被自己抢先一步,那只慢慢落下去的手瞧着居然有丝可怜的味道,无措垂在身侧,那种感觉就更强烈了。

这种无关紧要的小事,黎初向来忽略,此时此刻却有些不同,她再次扫过裴末的手,宽厚的掌心有着细密的纹路,真实而清晰。

似乎太清晰了。

这个念头黎初一闪而过,如落入池塘中的水滴带起层层涟漪:“你不需要这样做。”

裴末难得对黎初表露出不赞同,是,他知道,可他就想为黎初做点什么,这是发自内心自然而然的举动,和需不需要并没有关系。

黎初见此就说:“那我下车,重来一次?”

“咳,倒也不必,”裴末绕到驾驶座,“走吧。”

开车之后就没人说话,这和在漂亮的时候一样,但有微妙的不同,此刻没有食物给他们吃。

黎初没骨头一样靠着椅背,斜眼看向窗外,车玻璃反射出裴末虚幻的剪影,穿过旧弄堂老树,有种穿越时空的错乱。

裴末:“怎么了?”

黎初扭头看向前方:“没什么。”

最后下车后,她朝警局走去,拾级而上时扭头,裴末的车还停在原地,两人对上视线以后,裴末对她摆摆手,才开车走了。

黎初眨眨眼,小于从里面出来,“老黎来了,跟我走。”

她被带着穿过走廊时,正好有一个男人从对面走来,虽然没有正式见面,但她知道这个人,于武德的状态很不好,不单单是指身体上,他那双带着血丝的眼朝黎初看来,爆发出巨大的仇恨和嫉妒。

他扑上来:“为什么——”

还没有碰到黎初,他就被身后的民警摁了回去,小于也挡在黎初面前厉呵,“老实一点!”

于武德不断挣扎:“凭什么你那么幸运,轻轻松松就能赚到大钱,我要吃糠咽草,却连房子的首付都赚不到,你无耻,不要脸!”

黎初被袭击时没动,只是漠然注视过道中的绿植,等于武德吼完喘着粗气,她抬眼,直视对方凸起的眼球:“不要脸?”

于武德下意识后退一步,随后意识到自己的行为太过懦弱,他梗着脖子大吼:“是,你就是不要脸。”

他以为黎初会解释会反驳,没想到对方只是轻飘飘说,“哦,我就不要脸,你能怎么办。”

于武德噎住,脸都憋得紫青,黎初已经不想和他耗下去,把错误全归结到其他人身上的家伙也没必要多言,而且被嫉妒占领神智真的很丑。

于武德发现自己被无视,自尊心直接爆.炸,可他无论怎么叫嚣,黎初都无视他,气得于武德头疼,腿疼,心脏最疼,但没有任何办法,只能眼睁睁看着她离开。

黎初要补手续的很简单,很快就弄好,出来还不到半个小时,这次没有裴末帮忙接送,但小于没事就道,“来,我送你。”

“行。”

同样的封闭空间,一样的位置,她连姿势都是相同的,唯独玻璃上的剪影不再赏心悦目,她不动声色换了姿势。

小于莫名有种自己被嫌弃的感觉,错觉吧,老黎什么都没说,一点声音都没有才会尴尬,他清清嗓子:“明天有新款包子吗,好久没有出了,我喜欢奶黄包,还有萝卜丝的,啊,最初那个豆腐包也不错,能不能返场哇?”

黎初:“再看。”

小于哦了声,黎初以为他安静下来,眉宇松开,就听到小于继续如机关枪一样开口。

他本是想找个话题聊聊不显尴尬,谁知道聊起来,越聊越觉得这个机会好啊,平时他们根本没法和老黎多聊几句,打个招呼都嫌时间短,更不要说向老黎提意见了。

笑死,说了也听不见,哪里像现在就算老黎不想听都不行。

小于睁大眼睛,颇有一种小时候绑架小说作者关小黑.屋,不写出更新就不给吃饭愿望实现的感觉,卧槽,他好欣慰啊。

“豆腐包滑嫩吸汁且微辣开胃,奶黄包奶香可口,萝卜丝的爽脆回甘,啊啊啊好难选啊我都想吃,果然老黎你还是做大肉包吧!肉大皮薄绵软多汁的大肉包,光想起来我就要口水流了一地。”

说完,小于就期待等待老黎的回答。

黎初:“你。”

小于积极开口:“嗯嗯?”

黎初:“好好开车。”

这话的潜意思不就是叫他闭嘴吗,小于摸摸鼻子:“……好。”

一路安静回到漂亮,黎初毫不犹豫下车,小于望着在眼前关上的大门,再次摸了摸鼻子,好像把老黎烦到了,按常理来说他该忐忑的,但想到老黎的为人,他不仅没担忧,反而……下次还敢。

黎初回来的早晚并不是问题,中午饭吴岩热热包子就能吃。

她看时间还早,找裴氏生鲜下单猪前腿肉,这部位三肥七瘦有油不柴,是用来做肉包馅的好材料,不过光有肉的大包子太腻,她还订了菩荠也就是马蹄。

东西到了以后,就是周扬他们的活,菩荠去皮切碎,猪肉剁碎,葱姜切丝,这些对于周扬来说都是老朋友,做起来是得心应手。

黎初则开始调制汁,姜丝葱丝,八角和花椒中倒入温水,将材料捏一捏挤出葱姜里面的汁水,可以更好地去肉腥增香。

等猪肉躲好以后,她加入生抽,老抽,耗油,白胡椒粉,盐和糖,接着就交给周扬搅拌,只要顺着一个方向搅,搅到柔和上劲即可。

一般做新品,黎初都会在前天试做一遍尝尝味道,确定没有问题以后才会在第二天出售,虽然她本人是无所谓,但那些食客特意赶早过来吃,要是吃到缺陷的还不得哭死,黎初纯粹不想被他们烦。

上劲以后分三次加入刚才的葱姜水,周扬搅拌的动作不用动,倒水黎初指挥队长来就好,等葱姜水完全倒入以后,肉馅就不再那么粘稠,这个时候加入菩荠和葱花,倒入少许香油,继续搅拌均匀。

发酵好的面团与之前的不同,这个面团她之前揉的时候就特意揉软一点,发酵好以后就出现蜂窝状小孔,属于密恐看了会晕倒的程度,稍微揉一揉排气,啊,这个就不能让周扬和队长来了,因为他们的手法不好。

但黎初也没有放过他们,每次揉面,她都会拿出团让周扬和队长跟着一起揉,他们本就对身体的控制能力好,即使学习的时间不长,揉起来也有模有样,相信不久的将来就能为她排忧解难。

至于怎么包是老生常谈,周扬和队长包出来的包子也不像以前和被人一拳打扁那样。

二次醒发后上蒸笼开吃,从包子的外观上就能看出是谁包的,周扬和队长的就东倒西歪,形状也不圆润,有些地方翘起来,有些地方却瘪下去,尤其是旁边还有黎初包的对比,那圆到仿佛用圆规划出来,且鼓鼓囊囊一点没塌陷的包子,就……

嗯,更丑了。

周扬心疼捧着自己包的丑包子,按按塌下去的地方,希望它可以站起来,结果把另外一边股的地方给搞塌了,脸顿时僵住:“为什么啊,老大你的为啥会鼓起来?”

黎初扫了眼:“你包的不好,手没用,剁了吧。”

周扬惊恐缩成自己的手:“只是没包好,也不至于剁了这么严重吧?!”

队长把周扬自己做的那个包子,塞进周扬嘴巴里:“……这孩子打小聪明,不要在意在意。”

喂!

周扬虽然是很想反驳的,但很快就被口中的大肉包吸引,面皮特别松软,肉馅也很好吃,因为加了菩荠,这种植物的球根口味清爽多汁,很好解开全肉的腻味,而且是自己包的,想放多少肉馅就放多少,一口下去满满都是肉,汁水在嘴中爆开。

太满足了!

周扬咀嚼都没咀嚼,又一连吃下去三口,直到口中实在没有空的位置,才放弃继续吃的念头,转而咀嚼起肉包子来,满脸的幸福。

一个包子吃完,周扬一边朝坏女人做的包子摸去,一边观察对方的表情,见后者懒得搭理他,便美滋滋吃起来,这一吃就吃出了差距。

肉馅和面皮一样好吃,毕竟是同一个人做的,滋味当然没有不同,区别在擀出来的包子皮,以及包包子的手法。

黎初擀的面皮中间厚两边薄,形状匀称,无论从哪里咬,都能一口吃到肉馅,不像他做的右边比左边厚很多,第一口下去只能咬到一点肉馅,近而影响到口感。

周扬还发现一个地方,那就是坏女人做的大肉包,面皮是如雪的白色,从上到下看不到一处渗汤导致面皮变色的地方,不像自己的那样,不是这里渗汤就是那里渗汤,反正没有不渗汤的。

他之前还以为这样瞧上去会更加诱惑,结果吃后才发现,汤汁被面皮吸走,这部分的肉馅就会变干,吃起来口感就不如别的部分好。

周扬叹息,怪不得有人冒充她,还真有两把刷子。