全球农场TOP1

作者:月寂烟雨

卿孟祝仰头看着天空,今天没有月亮,只有满天星河。

果园不在市区,附近没什么光污染,星星非常明显。

夜空很亮,地上的果树也很明显,人的眼睛适应了这个亮度后,甚至能看清榴莲树上结着的榴莲。

卿孟祝拿手电筒照了一下,榴莲并没有很黄,大部分都是黄绿色的,不过看着圆滚滚的,很是可爱。

他们站在这个距离,已经能闻到榴莲的香气了。

卿孟祝深吸一口气,仔细感受榴莲的味道,很快就确定,确实是香气,跟放久了的榴莲那股浓烈的榴莲气味有点不太一样,而是一种很清澈的香气。

赵和曦他们站在树下,已经迫不及待了,用手电筒照了一下两边,喊道:“梯子呢?怎么没看见梯子?”

平林:“在边上,我去扛过来。”

赵和曦:“我和你一起去,我们的梯子够长吧?”

平林:“够的,我们白天还拿梯子过来摘榴莲,没什么问题。”

赵和曦搓搓手:“那赶紧的,是不是每一棵榴莲树上的榴莲都可以摘?”

平林:“这个不一定,每个榴莲的成熟度都不一样。我白天看了一下,知道哪几棵树上的哪个榴莲熟了,我给你们指方向。”

有平林在,他们很快就找到了一棵合适的榴莲树。

平林说道:“树中间长的那个榴莲就熟了,摘的时候慢一点。”

赵和曦自告奋勇地上去摘:“我小时候老爬树,对这些可熟悉了,你们看我的吧。”

平林:“这边不一样,你摘的时候小心树上趴着果蝠,摸到蜥蜴、壁虎之类的也别奇怪。”

赵和曦抖了一下:“不会吧,这么多小动物吗?”

平林看他这样,有点怀疑:“要不还是我自己上去摘吧?”

赵和曦考虑两秒,坚定地拒绝了:“我来。”

楚彦桓:“和曦哥,我来也行,我已经迫不及待地想尝尝榴莲的味道了。”

赵和曦将梯子靠在树干上,让他们帮忙扶着梯子:“别催,我马上就好了。”

赵和曦一手拿着手电筒,一手扶着扶梯爬上去。

上去的时候果然惊飞了几只小动物,不过不是果蝠,看起来像鸟。

尽管这样,赵和曦还是吓了一跳,差点没叫出声来。

他没有心情慢慢观察树上的榴莲了,直接在平林的指挥下,将其中一个榴莲摘了下来。

赵和曦下到地上,大家一起打开手电筒,照着他摘下来的这个榴莲,仔细查看榴莲的情况。

这个榴莲大概也就四五斤,长得倒是很端正,圆滚滚的,长长的尖刺微微带一点弯钩,尖刺与尖刺之间的边界很清晰。

它的果蒂比较粗,不过屁股那边并没有裂开,看来还没有成熟到发裂的地步。

楚彦桓伸手捏了一下榴莲的尖刺:“能捏动,看来已经熟了。”

卿孟祝:“香气挺浓的,应该熟了。”

平林:“对,除了少数几个已经熟到裂开了的榴莲之外,大部分榴莲就是这种成熟度了,我来开。”

平林对榴莲比较熟,他拿了把小刀过来,在榴莲的屁股上一插一撬,而后直接将榴莲给掰开了。

榴莲一开,浓郁的果味立刻飘了出来。

卿孟祝伸出手掌跟榴莲肉比较了一下:“没想到看起来小小的榴莲,里面的肉那么饱满,皮那么薄。”

平林:“我之前问过技术员,技术员说管理得好的榴莲就是这个样子的。”

赵和曦:“这榴莲熟透了吧?闻起来好香,是不是能吃了?”

卿孟祝:“吃吃吃。”

大家将榴莲分了一下,每一块榴莲都达到了最完美的成熟度,摸起来有些干爽,里面的肉却是软软的。

卿孟祝拿着榴莲肉,一口咬下去,能明显感觉到榴莲果肉外面有一层薄薄的果皮,咬破果皮之后,里面绵密香甜的榴莲肉就出来了。

这榴莲肉简直丝滑到了极致,咬下去简直有着云朵一样的口感,每一口都香醇甜浓,香气和味道充分萦绕着每个人的口鼻。

卿孟祝吃过许多种甜品,其中不乏大师制作的甜品。

可没有任何一种甜品像榴莲肉一样丝滑绵密,甜而不腻,令人欲罢不能。

一块榴莲,他都还没来得及仔细回味,很快就被吃完了。

卿孟祝睁开眼睛,恋恋不舍地看着已经空了的榴莲壳。

大家很明显也没吃够。

赵和曦意犹未尽:“这榴莲太好吃了,我以前从没吃过这么好吃的榴莲,又香又甜,能再来一个吗?”

周晏:“天然的榴莲确实好吃,现摘下来的榴莲香味更是复杂,我都有点分不清里面到底有哪些香味。”

楚彦桓举手:“我也没吃够,想再来一个。”

卿孟祝跟明春晰对视一眼,爽快地说道:“那就再来一个吧。”

平林:“这棵树上的榴莲就熟了这一个,要是再摘,我们去旁边的树上摘。”

刚刚吃的榴莲非常好吃,大家都对平林辨识榴莲的技术非常信服。

听他这么说,赵和曦跟楚彦桓主动扛起了梯子跟在他后面,要再去摘成熟的榴莲。

他们摘下的第二个榴莲也是只有五六斤,圆滚滚的,显得有些小巧。

这个榴莲同样已经熟透了,只是没有裂开。

平林采取同样的办法,拿小刀一插一撬,成功把这个榴莲给开了出来。

这个榴莲的果肉也同样外表干爽,内里软糯。

卿孟祝他们一口咬下去,极致的甜香萦绕在口腔中。

不一样的是,咬下去之后,所有人都抬起了头,露出奇怪的目光,赵和曦跟楚彦桓还“咦”了一声。

卿孟祝说道:“这个榴莲的味道跟上一个榴莲的味道有点不一样?”

周晏:“这个榴莲的味道更加香醇,有一种陈酿一样的醇美感觉。”

对上大家的目光,周晏斟酌着语言:“我不是说它有酒味,我是指,它非常地甜美醉人,香气非常浓郁,尝起来有一种微醺的感觉。”

明春晰道:“有点像脂肪带来的醇厚感觉,绵密醇厚,像巧克力那种口感。”

周晏:“对,就是有点脂肪的感觉,像上好的芝士,不是气味,就是那种感觉。”

卿孟祝有点明白了:“你们的意思是,它不像一般的水果那样寡淡,要更浓郁,拥有丰富回味的那种浓郁。”

周晏又吃了一口榴莲,仔细感受了一下:“还是不太对,这种感觉只可意会不可言传,我说不出来。”

明春晰赞同:“就是这种感觉。”

两个榴莲有着两种味道。

卿孟祝抬眼:“再摘一个吧,看看第三个榴莲会不会有第三种味道?”

赵和曦第一个响应:“摘摘摘,我感觉再多摘三四五六个我也吃得下。”

开车过来之前吃的烤红薯和喝的奶茶,他已经完全消化掉了,现在饿得能吃下一头牛。

平林说道:“这棵榴莲树上应该还有一个成熟的榴莲,我给你们摘。”

这次谁都没有跟平林抢,就让他上树摘榴莲。

平林很快也把榴莲摘了下来,再次开了榴莲,让大家品尝。

新开的榴莲果然跟之前的两个榴莲有着细微的不一样。

三个榴莲虽然都很香醇甜美,口感也是极致的丝滑,但是里面的香气不一样。

这个榴莲的香气带着一点奇妙的坚果香气,究竟是哪种坚果他们又说不上来。

大家再捧着榴莲仔细品尝,吃完之后依旧觉得满口留香,唯一能发出的只有赞叹。

于是,他们理所当然地摘了第四个榴莲。

第四个榴莲果然又有另外一种香气,尝起来的味道有点像第二个榴莲,却不完全一样。

卿孟祝抬头看着黑暗中的榴莲树:“果然跟开盲盒一样,每一个都是惊喜。”

平林说道:“我听说榴莲的原产地中,他们的野生榴莲就是这个样子,每一个榴莲都有着不同的味道。”

卿孟祝:“可能每个榴莲在风味物质积累的过程中有着细微的差别,它的生气本来就复杂而浓郁,这一点细微的差别立刻让每个榴莲的味道都有着微妙的不同。”

平林:“估计是。”

他们分了这么多个榴莲,大家都有些吃撑了,加上时间也晚了,大家便回去睡觉。

榴莲很好吃,不过容易上火。

卿孟祝特地让果园里的厨师熬了绿豆沙,打算第二天给每个人分两碗,降降火。

要不然因为吃榴莲吃到喉咙痛,就有点得不偿失了。

卿孟祝跟明春晰的作息很稳定,哪怕睡得有点晚,第二天他们还是准时起床了。

过去吃早餐的时候,就他们两个人在,连平林都没能起来。

厨师将一大锅煮出了沙的绿豆沙端出来,还端了白糖罐子跟蜂蜜罐子出来,让他们自己加糖。

绿豆沙不加糖的时候有点苦,卿孟祝直接舀了两勺糖下去,他就喜欢吃绿豆加糖的味道。

明春晰没加糖,他对苦味无所谓,而且觉得砂糖不健康,一般不会吃砂糖。

卿孟祝对于明春晰的饮食习惯接受良好,并没有劝说。

两人各端着一碗味道不同的绿豆沙,肩并肩地坐着,慢慢喝起了绿豆沙当早餐。

就在他们吃早餐的时候,有值班的工作人员在群里说,隔壁果园来了几个老板。

卿孟祝看了一下群,发现米垚也在,便让值班人员将人给放了进来。

米垚很快带着一群朋友过来了,一见到卿孟祝就说道:“孟祝老弟,春晰,好久不见,你们怎么也不多来琼蔚市几趟?”

卿孟祝:“别的地方有活要干嘛。吃早餐了没?尝尝我们的绿豆沙跟包子?”

米垚:“都吃了过来,不用招待。我们想过来看看你们的榴莲。”

说到这里,米垚问道:“你们的榴莲是熟了吧?我昨天还看到平林跟和曦发朋友圈了。”

卿孟祝还真没注意朋友圈,此时才看到昨天晚上大家都发了朋友圈:“熟了一些,有些没熟。”

米垚:“那你们是不是要开始卖了?今年采取什么样的卖法?直接批发还是走自己的渠道?”

米垚的一个朋友在旁边说道:“你们有网店,应该放在自己公司的网店上卖吧?”

卿孟祝笑:“我们昨天晚上才赶过来,还真没来得及考虑这事。”

米垚:“那你们之前有想过定价的问题吗?”

大家都种榴莲,米垚他们关心这个问题也正常。

卿孟祝轻轻放下碗,跟明春晰对视一眼,说道:“批发的话,可能一千六一公斤,零售可能九百一斤。”

米垚他们都震惊了:“这么贵?!”

有人忍不住道:“我家的榴莲批发才六十一公斤,只有你家榴莲零头的十分之一,你们卖那么贵,能卖出去吗?”

卿孟祝挺有信心:“问题应该不大,大家要是感兴趣,我请大家尝尝我们的榴莲?”

这么贵的榴莲,大家不可能不感兴趣。

米垚:“那我们就厚着脸皮占个便宜了。”

昨天才刚刚摘了那么多树熟榴莲,加上卿孟祝作为中级种植者,对作物很熟悉。

他很轻易就分辨出了哪些榴莲熟了,哪些没有。

他跟明春晰扛着梯子,带大家走进榴莲树林里,很快找到了一个适合的榴莲。

可能真的因为管理得好,他家的榴莲大多长得很是圆溜端正,个头不大,出肉率却很高。

卿孟祝摘了一个五斤多的榴莲下来,请大家品尝。

这么多人,五斤多的榴莲也就一人一块,然而光是这一块,就足够大家判断他家榴莲的品质了。

他家的榴莲十分香,哪怕对榴莲接受度比较一般的人也丝毫不觉得臭,只觉得这种清香很浓郁。

除了香之外,他家的榴莲最突出的特色就是丝滑,比那些过筛了无数遍的面糊还丝滑,丝滑而浓郁,一口下去,让人恨不得调动所有的感官来仔细感受榴莲的味道。

一份榴莲吃完,几乎每个尝了的人都陷入了沉思。

卿孟祝原本还想听评价,看大家这个样子,忍不住催促:“怎么样?”

米垚叹口气:“可惜我不是有钱人,要不然我天天买你家的榴莲吃。”

他的一个朋友则道:“之前还觉得你们家的榴莲有点贵,现在看来,贵有贵的道理。”

“没错。”第一个朋友说道,“这种品质的榴莲,要是卖得便宜了,简直就是在扰乱市场。”

大家夸了一通,忽然有人说道:“卿老板,你家的榴莲挺好的,我有个客户可能会感兴趣,要不我帮你问问?”

其他人也反应了过来,纷纷表示也可以介绍客户。

“让我买你家的榴莲我是买不起了,不过介绍客户应该不难。”

“对,我手上也有好几个专门买高端水果的客户。”

“谁手上应该都有几个这样的客户,卿老板,我们帮你问问吧?”

卿孟祝没想到大家这么热情,笑道:“那就麻烦了。”

米垚:“小事一桩,都同一个地界混的,互帮互助嘛。”

大家说要给卿孟祝他们介绍客户,当天下午就介绍了客户过来。

卿孟祝亲自带着客户们去果园里察看,树上那些熟了的榴莲,客户看中了哪个就摘哪个。

好多人都体验过摘草莓、摘桑葚等活动,还是第一次过来果园里摘榴莲。

大家都很兴奋,尤其小孩们,看着这个榴莲想要,看着那个榴莲也想要,一时间挑花了眼。

有客户当场就开了榴莲,站在树下品尝。

新鲜摘下来的榴莲又香又甜,风味完全没有损失,跟水果店的榴莲有着极大的差别。

几乎每个尝了的客人脸上都露出了惊艳的神色。

“你家这榴莲也太棒了吧?”

“好香啊!是新鲜的榴莲这么香,还是只有你家的榴莲这么香?”

“再来一个吧,我看你家的榴莲每一个都很饱满,肉也很多。”

卿孟祝笑着说道:“其实新鲜的树熟榴莲会比水果店的榴莲好吃很多。不过要说到风味,我家的榴莲应该是风味最独特的那一个。”

客户:“那给我们摘一个大的,我看右边的榴莲就挺好。”

卿孟祝看了一下右边的榴莲:“要这个对吧?”

客户连连点头:“对,就是那个,你摘的时候小心一点啊。”

卿孟祝他们不放心让顾客自己上树摘,顾客们看到他们拿梯子上去,小心摘下一个又一个榴莲,也有点紧张。

好在卿孟祝他们都很熟练,顺利地将客户们想要的榴莲都摘了下来。

如果顾客们尝到第一个榴莲只是惊艳,等他们尝到第二个榴莲的时候,他们就会露出惊为天人的表情。

每一个榴莲的味道都不一样,实在太令人惊喜了。

这天下午,过来卿孟祝他们果园里买榴莲的客人,基本每家都买了三个以上。

最豪气的那个客人一口气买了二十六个树熟榴莲,说要拿回去给亲朋好友分一分,卿孟祝给他算了批发价。

客人们在原地吃完榴莲后,也都把榴莲壳给带走了。

“你们家的榴莲那么好吃,榴莲壳也不能浪费嘛,带回去煲鸡,味道肯定不错。”

“哎,这么贵的榴莲壳,还是给我们装上吧,不装有点心疼。”

“卿老板,你们有没有什么东西可以送啊?这么贵的榴莲,有赠品吧?”

卿孟祝都没想到,客人们买那么贵的榴莲很舍得,讲价要赠品的时候也很认真。

送榴莲什么的肯定不能送,果园里的其他东西倒可以送一送。

最后,卿孟祝他们弄了几个赠品出来,喜欢钓鱼的客人就送蚯蚓,家里养了宠物的客人送黑麦草。

要是客人对蚯蚓和黑麦草都不感兴趣,卿孟祝就送他们无花果。

果园里今年的无花果也长得不错,卖卿孟祝是懒得卖了,留着他们自己吃或当做赠品送出去倒可以。

琼蔚市这边买榴莲的客人大多选亲自过来果园里摘。

其他地方购买榴莲的客人就只能由果园里的工作人员帮忙采摘,并空运过去。

为了保证榴莲的质量,卿孟祝他们主要卖给琼蔚市和藤城的客人,其他地方的客人,卿孟祝他们只卖给老客人。

——老顾客总要给点特权。

卿孟祝他们还在农庄里寄卖榴莲。

因为有些客人受不了榴莲的味道,他们专门隔了一小片区域出来,专门展销榴莲。

能来农庄吃饭的客人都不差钱,看到这么贵的榴莲,大多也表示好奇。

很多客人在服务人员的推荐之下点了榴莲,尝了之后,基本都会回购。

崔真珍就是农庄的老客人,她也是榴莲的超级爱好者。

尝了新鲜的榴莲,她还特地在点菜的平板上搜了一下,等果然搜到了芝士烤榴莲,她脸上露出惊喜的表情。

崔真珍问边上的服务人员:“这是你们的新菜吗?我怎么没有在这个月的新菜单上见到?”

服务人员笑着说道:“这是我们主厨新创的菜品,还没有确定是否要正式添到菜单上,所以只有点菜平板上能看到。”

崔真珍看了一下菜品简介:“琼蔚市的树熟榴莲,黄牛奶所制成的奶酪,玫瑰岩盐,材料这么简单?来三份吧。”

服务人员笑着记下:“您还需要什么?”

崔真珍:“再来个金汤虾、酿辣椒和酸笋榛鸡汤,要一份杂锦炒饭,先这些吧,后面要的话我再加。”

服务人员:“甜品烤榴莲要最后上吗?”

崔真珍:“不用,烤好了直接上。”

芝士烤榴莲最简单,这道菜也上的最快。

五分钟之后,服务人员端了三份芝士烤榴莲出来。

这个大厅的客人都是能接受榴莲的,芝士烤榴莲端上来的时候,浓郁的香气飘得到处都是,几乎所有客人都抬起头来看是什么菜品,还有人叫服务人员过去询问。

好些人问完之后,都加了道芝士烤榴莲作为甜品。

崔真珍已经迫不及待了,拿到芝士烤榴莲后,立刻用勺子挖了一小勺。

芝士金灿灿的,还会拉丝,榴莲也金灿灿的,散发出了惊人的香气。

崔真珍吹了吹,等芝士烤榴莲略微晾凉一点后,便将它塞入口中。

芝士由卿孟祝他家的黄牛奶制成,特点就是异乎寻常的香醇,搭配上成熟得正好的新鲜榴莲,一时间,奶香浓郁,果香四溢。

尝到嘴里,微烫的榴莲几乎一下就在舌尖上化开了,崔真珍只觉得无比的丝滑甜浓,令人沉醉。

崔真珍和两个朋友对视一眼,彼此眼中都满是惊艳。

崔真珍:“太好吃了,这是什么人间美味。”

其中一个朋友:“这个甜品一定是周主厨做的,火候把握得太好了,所有食材都融合得好好。”

另一个朋友:“要不我们再点一份吧?这么好吃,我怕很快就会卖完,估计下次再来就要抢了。”

崔真珍:“有道理!我们再点三份!”

崔真珍她们抢到了最后三份芝士烤榴莲,服务人员说芝士和榴莲都不够了,再点的话,得明天了。

三人听到这个消息,相视一笑,都有点得意,还好她们手快。

她们接连点了两份甜品,服务人员怕她们觉得腻,特地赠送了竹叶茶给她们解腻。

竹叶茶用的竹叶只是卿孟祝家竹林里的普通竹叶,经过周晏的妙手搭配,格外清香悠长,客人们都很喜欢这款茶。

这款茶一举跃入农庄最受欢迎的饮料的前三名,每天都很早就会售罄。

崔真珍她们喝着茶,又感到了一重惊喜。

卿孟祝并不清楚农庄里榴莲的受欢迎情况。

他开着车,亲自将运过来的榴莲给各位亲朋好友送了一点,然后带着两个榴莲回家。

他们出去了好几天,小家伙有点想他们,一发现他回来了,就跑到前院来,在他脚边转来转去,围着他撒娇。

卿孟祝两条腿被光滑温暖的厚实皮毛蹭来蹭去,哭笑不得道:“你们别在我脚边转来转去了,小心被我踩到。”

护法:“汪!”

小家伙们听明白了,还是蹭,卿孟祝就只好任它们去了。

卿孟祝拿了把小刀,又拿了个榴莲在院子里坐下来:“今天给你们吃个好东西。”

小家伙们一齐凑过来,用鼻子嗅嗅嗅,黝黑湿润的鼻头抖动着,看着非常可爱。

卿孟祝轻轻将榴莲撬开一条缝,然后观察小家伙们的表情。

小家伙们齐齐后退一步,然后又上来嗅嗅。

尤其赤狐,毛茸茸的脸上写满了怀疑,歪着脑袋打量了一下,似乎在判断榴莲究竟能不能吃?卿孟祝是不是在做恶作剧?

卿孟祝没管小家伙们的心理活动,直接开了榴莲,取了果核,然后各给了小家伙们一块。

水獭最先反应过来,用两只爪子抱着榴莲肉就开始啃,在啃的第一口,它的瞳孔就放大了,眼睛一下就亮了起来,吃得更快了。

护法和护卫看着水獭,立刻意识到了这是好东西,也叼着榴莲肉,到一旁开啃。

明明是很软糯的榴莲肉,它们却从左边咬到右边,又从右边咬到左边,似乎在充分品尝榴莲的味道。

至于赤狐,它走近一步,嗅嗅之后又后退两步,来回试探。

等水獭都吃得差不多了,它才谨慎而又高兴地开始吃,鼻子里还发出“嘤嘤嘤”的声音。

水獭吃完了,跑过来将前爪搭在卿孟祝的膝盖上,只用后腿站着:“嘤嘤。”

卿孟祝用胳膊架开它:“小獭只能吃一小块榴莲,撒娇也没用哈。”

水獭:“嘤嘤。”

吃完了榴莲的两只狗子也跑过来,拿爪子搭在卿孟祝身上:“嘤嘤!”

卿孟祝被一群毛茸茸围着撒娇,很快招架不住了,抱着半个榴莲站起来:“你们真的不能再吃了,剩下的都是我跟春晰的,别抢。”

护法:“汪!”

卿孟祝:“撒娇也不行!哎,让开,我去给春晰送榴莲。”

说着,卿孟祝抱着半个榴莲,很快骑摩托车跑了。

他在家里被小家伙们乌溜溜的眼睛盯着,说不定什么时候又忍不住给它们投喂,他还是去公司里,跟明春晰分享吧。