我在山野有一家美食店

作者:在乡下

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听到是麻婆豆腐,赵阳林、曲风、何先飞三个人都眼前一亮。

这道菜好啊!

这道菜虽是一道寻常的家常菜。很多人都会做。

但事实上,绝大多数人做出来的都不正宗。

「麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。」这八个字,一般也就能够做到「麻、辣、烫」三个字。

对,麻辣烫。

只不过,此麻辣烫非彼麻辣烫。

而且,「麻」和「辣」虽然能够做到,但往往只是为了麻而麻,为了辣而辣,口感完全说不上有多好。

唯一能够做到没什么毛病的,估计也就只有一个「烫」字。

这样一道菜,李悠做出来会是什么水平?会是麻婆豆腐中的佼佼者,甚至是天花板吗?

这无疑相当让人期待!

所以,赵阳林当即就做了一个决定,对何先飞、曲风二人说道:「何厨师长、曲师傅,今天你们先回去,我就暂时不回去了。我等到明天吃过老板的麻婆豆腐后,再自己找车回去。我们先前快要到这里的时候,经过了一个小镇。应该是叫做问仙镇吧?镇上定然有旅馆,我今天晚上就在问仙镇上住宿了。」

赵阳林会这样说,何先飞、曲风二人并不意外。

因为他们其实也有相同的想法。

是的。就连何先飞都有这样的想法。

何先飞做麻婆豆腐是一绝。虽然称不上是最顶尖,但绝对属于顶尖一列。

正因为如此,何先飞才更想知道,李悠做的麻婆豆腐能够达到什么样的程度?

所以,何先飞说道:「我也对老板的麻婆豆腐非常感兴趣。所以,我也等到明天再回去好了。就看曲师傅是今天回去?还是明天回去了?」

曲风道:「我当然肯定也是等到明天再回去了。」

赵阳林哈哈一笑,说道:「如此的话,当然就更好了。」

李悠有些意外,但非常欢迎。

不过,有一点要先说明。

李悠道:「赵先生、何厨师长、曲师傅,非常感谢你们对我的麻婆豆腐感兴趣。不过,我明天能够推出麻婆豆腐,有一个前提。那就是能够得到让我满意的豆腐食材。」

言下之意当然就是,明天不是百分之百会推出麻婆豆腐。有可能是不会推出的。

虽然即便是明天早上没有买到中等品质以上的豆腐,李悠也会自己动手制作。

但即便是自己动手,也不一定就能够百分之百的保证,一定能够达到中等品质以上。

所以,要先告知三人不是百分之百会推出。

三个人都点头。

这是肯定的,他们都能够理解。越是优秀的厨师,对食材的要求往往是越高的。

如果没有满意的食材,是肯定不愿意出手的。

除非情况特殊。

赵阳林道:「老板是要明天早上,去问仙镇上购买豆腐食材吗?」

李悠点头,「是的。明天问仙镇逢集,卖豆腐的会比较多。我去看看。如果没有找到有满意的。就打算自己动手制作豆腐试一试。」

这话再次让三人眼前都是一亮。

赵阳林笑道:「豆腐制作不难,谁都可以动手制作。不过,如果要把豆腐做好,却又很不容易。技术和经验缺一不可。老板既然有自己亲自动手制作的打算,那老板绝对是制作豆腐的行家了。」

李悠道:「行家不敢说,只是姑且试一试。」

赵阳林又道:「好,好。自己动手制作才更有意思。老板放心,就算明天你没有得到满意的豆腐食材,不推出麻婆豆腐了,那也没有关系。

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何先飞、曲风二人也表达了相同的意思。

李悠点点头。

这样就好。

如此,他就放心了。

随后,赵阳林又说道:「何厨师长、曲师傅,既然今天不回去了,那我们去峡谷里转一转如何?吃过了美食,也该好好欣赏一番这里的美景了。」

何先飞、曲风二人都没有意见。

于是,三人向李悠告辞,然后往峡谷走去。

三人走后不久,叶笙歌又摘了不少山莓回来了。

这一次是装在一个袋子里。

一个不算小的袋子,装了足足半袋。

摘了这么多诱人的山莓,叶笙歌的心情非常愉悦,说道:「老板,你还要吃吗?我请你吃。」

李悠点头,「吃啊。这玩意儿不仅好吃,对身体还非常有好处。有化痰解毒、消肿敛疮、涩精益肾、助阳明目等功效。」

「是吗?」叶笙歌笑道,「那看来多吃点是对的。」

两个人继续开吃。

一把一把往嘴里塞。是既好吃又过瘾。

吃完后,只觉意犹未尽、回味无穷。

叶笙歌道:「真的好吃,比很多水果都要好吃。感觉山里好吃的野果很多。」

李悠点头,「山里可以吃的野果太多了。没有一百种,也有好几十种。其中有不少,味道都是非常不错的。」

叶笙歌道:「下次我再来的时候,再去找更多的野果吃。」

李悠点头,「完全可以。」

时间到了下午五点,张青河、楚艺薇、林欣等老师们回来了。

「玩了一下午了。吃了饭回学校了。」张青河对李悠道,「老板,我们今天晚上吃炒菜和米饭。七份回锅肉,五份炒土豆丝。」

李悠点头,「好,老师们稍等一会儿。」

说完后,走进厨房开始操作。

不久后,七份回锅肉、五份炒土豆丝相继出锅。

端到老师们坐的餐桌上,又添上了米饭。

老师们开吃。

「咦,老板,你这里的米饭也很好吃啊!有一种饭香。」张青河惊喜道。

「的确很好吃。很久都没吃到这么好吃的米饭了。」其余老师们也全都欣喜万分。

李悠笑道:「那老师们就多吃一点。」

「多吃,肯定要多吃。老板的回锅肉本来就非常下饭,现在饭又这么好吃。我至少要吃三碗饭。」张青河说道。

就连楚艺薇、林欣几个女老师也都表示,这样的回锅肉、这样的米饭,她们至少要吃两碗。

最终,张青河、蔡鹏等男老师们最少都吃了三碗,多的吃了四碗。

楚艺薇、林欣等女老师们,则最少都吃了两饭,多的吃了三碗。

楚艺薇就吃了三碗。

看起来,楚老师和叶笙歌一样,都很能吃啊!

老师们彻底的吃饱了。

付了钱,又休息了一会儿后,才起身告辞离开。

这个星期天,他们是彻底的满足了。

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