第342章这里的牛羊肉随便吃
尽管白雪更想尽快回家，不过考虑到方然的担心也不是没有道理，便选择了绕一圈再回家的路线。
好在赶车的车夫里，有自己熟识的，给足了车钱，对方自然也愿意跑这一趟，所以在小厮离开之后，载着白雪的马车就和车队在最近的路口分开，朝着另外的一个县城赶去了。
说起来这还是白雪第一次去除了三河镇和平邑府以外的县城，白雪的心情多少还是有些紧张的。
不过一想到自己的这一次意外旅行是为了躲避知府大人，白雪这心情就嗨不起来了。
“白姑娘，你这突然去黑坪庄是有啥急事要办吗？”赶车的车夫见白雪并没有关上马车的车门，这才开口聊了起来。
黑坪庄？
乍一听这个名字，白雪还是忍不住愣了一下，下意识的开口问道：“大叔，咱们要去的地方不是县城吗？咋还变成一个庄子了？”
听到白雪这么问，车夫倒是没有多少意外，只是哈哈一笑，说道：“白姑娘平常只是到了府城就不走动了，所以对于府城附近的情况不太了解。这黑坪庄啊，是府城附近最大的庄稼户了。你听这名字里是带了个庄字，可人家却是要比咱们三河镇还要热闹不少呢！”
“哦，原来是这样啊！”白雪点点头，表示自己又知道了一个新的地方。
以前的白雪实在是活得太闭塞了，很多事情都不知道，就连自己家住的附近有什么村镇都不是很清楚。
看来以后自己要了解的东西还有很多啊！
有了这个意识，白雪索性也不再装深沉了，反正也没有别人在，就自己和车夫俩人，就算是问了什么白痴问题，也不至于被很多人嘲笑。
“那大叔啊，黑坪庄这名字是咋来的啊？难不成这庄里的人家都姓黑？”
三河镇的名字由来，是因为镇子处在了三条河的交界处，所以这名字并不难理解。
可是这个黑坪庄，听起来却是怪怪的。
再白雪的印象里，黑这个颜色，好像不是什么吉利色，怎么还会有人用这个字来为庄子命名呢？
而车夫听了这话，却一点都不觉得怎样，而是缓缓说道：“这黑坪庄啊，可不适合种庄稼，反倒是地底下能挖出来不少煤出来。夏天的时候，各家各户用煤的没多少，可一到了冬天，那煤却是好东西。不过就是煤太黑了，所以那庄子才起名叫黑坪庄，不管咋说，总比煤坪庄好听吧！”
说完，车夫自顾的哈哈大笑起来。
面对这样的冷笑话，白雪表示自己很无奈，不过还是符合的笑了两声。
原来是个产煤的庄子啊！
这么一说，白雪倒是觉得黑坪庄会比三河镇繁华这件事，并不那么难以理解了。
毕竟，煤这东西，可不是什么地方都能产出来的。
而其他地方要用煤，自然就要来黑坪庄装运，这么一来一往的，会带动当地的经济发展，倒是件非常正常的事。
车夫笑过之后，喘了两口气，又说道：“不过说来也奇了怪了，这黑坪庄虽说种不了多少地，可地面表的草长得却好。那牛羊啥的，在黑坪庄样得都老好了。从黑坪庄买的牛，可要比其他地方买的牛肥壮多了，犁起地来，也比别的地方的牛要有劲儿。”
牛羊啊！
一听这两个字，白雪的眼睛嗖的就亮了起来。
原本还愁要从什么地方大批量的引进牛羊肉，没想到自己误打误撞的，竟然到了黑坪庄，这么一来，牛羊的来源问题倒是有了个不错的解决方法。
只是，牛这动物放在别的地方，那都是犁地用的宝贝，一般人家不到不万不得已的时候，是绝对不会动吃牛肉的想法的。
那么，自己要怎么才能顺利的将牛肉推上餐桌呢？
“大叔啊，既然黑坪庄能养那么好的牛羊，那他们自己吃不吃牛羊肉啊？”白雪决定大胆的问出自己的疑惑来，要是车夫表现出了非常震惊或者是难以理解的样子，白雪就立刻解释自己年纪小，不懂事，相信这位大叔应该也不会多说什么。
不过白雪所担心的画面并没有出现，那车夫听了这问题，甚至一点意外的样子都没有，而是很自然的点点头，“那肯定吃啊！他们种不出来太多的庄稼，要是再不吃点肉啥的，那人不得都饿死了啊！尤其是那些个挖煤的，我听说他们干得可都是力气活，可要比种地啥的累多了，要是不吃饱，根本顶不住。”
“啊？那牛肉不是官府禁止食用的吗？就算是吃，也得是等牛老死病死的才行啊！”白雪一听黑坪庄可以吃牛羊肉，立刻就想弄清楚黑坪庄和其他地方的差别是什么。
不过话刚一问出口，白雪就后悔了。
这车夫也不过是个靠着赚些脚钱吃饭的，对于太专业的问题，估计自己问了，他也不一定能回答上来。
然而白雪再一次猜错了。
这车夫不仅能回答上来，甚至还说了不少白雪都没想到的问题。
原来黑坪庄的牛羊肉，是被允许买卖的。
其中的原因很简单，因为这里的牛羊太多了，想等着它们自然的病死老死，再进行食用，根本就赶不及。
而且大牛生小牛，小牛成长要吃草，如果不能及时的消灭一定数量的大牛的话，那么牛的数量就会越来越多。
就算黑坪庄的草再多，也架不住数量越来越多的牛羊。
尤其是到了冬天，没有了新鲜草可以给它们食用，只能靠着干草喂食的季节，数量太过庞大的牛羊，对于黑坪庄的百姓来说，绝对是件非常沉重的负担。
所以官府额外开恩，特赦黑坪庄的牛羊是可以买卖，并且食用的。
要不然其他地方的百姓买了牛，只是用来耕地的话，所能购买的数量也极其有限，唯有食用才能解决大头。
至于羊肉嘛，买的到底是少数的，黑坪庄关于羊的买家，主要是针对更北方的地域百姓准备的，毕竟，那里的气候更加寒冷，尤其是到了冬天，牛羊肉就变成了主要的食物来源。
第342章这里的牛羊肉随便吃
尽管白雪更想尽快回家，不过考虑到方然的担心也不是没有道理，便选择了绕一圈再回家的路线。
好在赶车的车夫里，有自己熟识的，给足了车钱，对方自然也愿意跑这一趟，所以在小厮离开之后，载着白雪的马车就和车队在最近的路口分开，朝着另外的一个县城赶去了。
说起来这还是白雪第一次去除了三河镇和平邑府以外的县城，白雪的心情多少还是有些紧张的。
不过一想到自己的这一次意外旅行是为了躲避知府大人，白雪这心情就嗨不起来了。
“白姑娘，你这突然去黑坪庄是有啥急事要办吗？”赶车的车夫见白雪并没有关上马车的车门，这才开口聊了起来。
黑坪庄？
乍一听这个名字，白雪还是忍不住愣了一下，下意识的开口问道：“大叔，咱们要去的地方不是县城吗？咋还变成一个庄子了？”
听到白雪这么问，车夫倒是没有多少意外，只是哈哈一笑，说道：“白姑娘平常只是到了府城就不走动了，所以对于府城附近的情况不太了解。这黑坪庄啊，是府城附近最大的庄稼户了。你听这名字里是带了个庄字，可人家却是要比咱们三河镇还要热闹不少呢！”
“哦，原来是这样啊！”白雪点点头，表示自己又知道了一个新的地方。
以前的白雪实在是活得太闭塞了，很多事情都不知道，就连自己家住的附近有什么村镇都不是很清楚。
看来以后自己要了解的东西还有很多啊！
有了这个意识，白雪索性也不再装深沉了，反正也没有别人在，就自己和车夫俩人，就算是问了什么白痴问题，也不至于被很多人嘲笑。
“那大叔啊，黑坪庄这名字是咋来的啊？难不成这庄里的人家都姓黑？”
三河镇的名字由来，是因为镇子处在了三条河的交界处，所以这名字并不难理解。
可是这个黑坪庄，听起来却是怪怪的。
再白雪的印象里，黑这个颜色，好像不是什么吉利色，怎么还会有人用这个字来为庄子命名呢？
而车夫听了这话，却一点都不觉得怎样，而是缓缓说道：“这黑坪庄啊，可不适合种庄稼，反倒是地底下能挖出来不少煤出来。夏天的时候，各家各户用煤的没多少，可一到了冬天，那煤却是好东西。不过就是煤太黑了，所以那庄子才起名叫黑坪庄，不管咋说，总比煤坪庄好听吧！”
说完，车夫自顾的哈哈大笑起来。
面对这样的冷笑话，白雪表示自己很无奈，不过还是符合的笑了两声。
原来是个产煤的庄子啊！
这么一说，白雪倒是觉得黑坪庄会比三河镇繁华这件事，并不那么难以理解了。
毕竟，煤这东西，可不是什么地方都能产出来的。
而其他地方要用煤，自然就要来黑坪庄装运，这么一来一往的，会带动当地的经济发展，倒是件非常正常的事。
车夫笑过之后，喘了两口气，又说道：“不过说来也奇了怪了，这黑坪庄虽说种不了多少地，可地面表的草长得却好。那牛羊啥的，在黑坪庄样得都老好了。从黑坪庄买的牛，可要比其他地方买的牛肥壮多了，犁起地来，也比别的地方的牛要有劲儿。”
牛羊啊！
一听这两个字，白雪的眼睛嗖的就亮了起来。
原本还愁要从什么地方大批量的引进牛羊肉，没想到自己误打误撞的，竟然到了黑坪庄，这么一来，牛羊的来源问题倒是有了个不错的解决方法。
只是，牛这动物放在别的地方，那都是犁地用的宝贝，一般人家不到不万不得已的时候，是绝对不会动吃牛肉的想法的。
那么，自己要怎么才能顺利的将牛肉推上餐桌呢？
“大叔啊，既然黑坪庄能养那么好的牛羊，那他们自己吃不吃牛羊肉啊？”白雪决定大胆的问出自己的疑惑来，要是车夫表现出了非常震惊或者是难以理解的样子，白雪就立刻解释自己年纪小，不懂事，相信这位大叔应该也不会多说什么。
不过白雪所担心的画面并没有出现，那车夫听了这问题，甚至一点意外的样子都没有，而是很自然的点点头，“那肯定吃啊！他们种不出来太多的庄稼，要是再不吃点肉啥的，那人不得都饿死了啊！尤其是那些个挖煤的，我听说他们干得可都是力气活，可要比种地啥的累多了，要是不吃饱，根本顶不住。”
“啊？那牛肉不是官府禁止食用的吗？就算是吃，也得是等牛老死病死的才行啊！”白雪一听黑坪庄可以吃牛羊肉，立刻就想弄清楚黑坪庄和其他地方的差别是什么。
不过话刚一问出口，白雪就后悔了。
这车夫也不过是个靠着赚些脚钱吃饭的，对于太专业的问题，估计自己问了，他也不一定能回答上来。
然而白雪再一次猜错了。
这车夫不仅能回答上来，甚至还说了不少白雪都没想到的问题。
原来黑坪庄的牛羊肉，是被允许买卖的。
其中的原因很简单，因为这里的牛羊太多了，想等着它们自然的病死老死，再进行食用，根本就赶不及。
而且大牛生小牛，小牛成长要吃草，如果不能及时的消灭一定数量的大牛的话，那么牛的数量就会越来越多。
就算黑坪庄的草再多，也架不住数量越来越多的牛羊。
尤其是到了冬天，没有了新鲜草可以给它们食用，只能靠着干草喂食的季节，数量太过庞大的牛羊，对于黑坪庄的百姓来说，绝对是件非常沉重的负担。
所以官府额外开恩，特赦黑坪庄的牛羊是可以买卖，并且食用的。
要不然其他地方的百姓买了牛，只是用来耕地的话，所能购买的数量也极其有限，唯有食用才能解决大头。
至于羊肉嘛，买的到底是少数的，黑坪庄关于羊的买家，主要是针对更北方的地域百姓准备的，毕竟，那里的气候更加寒冷，尤其是到了冬天，牛羊肉就变成了主要的食物来源。