第354章三个小火炉
洛娘本来是挺好奇白雪弄了这么大的阵仗到底要干什么的，不过等她见到了黎昕来后，便歇了在一旁看热闹的心思。
直到看见白雪从自己的窗前走过，没多会儿又拎着一筐菜走过去，她这才从自己那屋出来，一见在厨房里的是白雪，赶忙问道：“雪儿啊，你这要做啥？你说一声，剩下的姨娘来做就是了。”
此刻白雪刚把从工作间里拎出来的青菜放下，一见洛娘跟进来了，笑了笑，也不客气的指挥起来。
“本不想麻烦姨娘，不过既然姨娘过来了，那我也就不客气了。这样，姨娘，你帮我把这肉放冷水里缓一下，等会能切动了再拿出来。”
“行，其他的呢？这些菜是不是要洗了？”洛娘一看白雪拎了这么多青菜过来，哪里还不明白这是要留黎昕他们在家吃饭，嘴上虽说是询问，可手里却已经忙活开来。
洗菜这种事，交给洛娘做，白雪也没什么好担心的，眼下她要做的是熬汤。
做火锅可以用清锅，也就是清水煮，不过那样的话，膻味可能会重一些。
白雪考虑到众人对膻味的接受能力，便放弃了清水锅，而是选择自己熬一锅高汤出来。
所谓高汤，最好的是用牛骨和鸡骨熬煮，不过也是考虑到膻味的问题，所以汤锅里就多了猪骨的存在。
“雪儿啊，你这把这么多骨头都扔一个锅里，晚上咱们是要啃骨头吃？”洛娘见那一锅什么都有的骨头汤，当即皱起了眉头。
骨头汤什么的，香是香，可又是猪骨又是鸡骨，还有牛棒骨，这，这怎么喝啊？
“晚上吃肉吃菜。”白雪笑笑，没多解释。
洛娘虽然还是很不解，不过见白雪不想多说，她也就没多言。
骨头汤煮上后，白雪又借着去工作间，实际上是从空间里拿出了新鲜的牛肉。
刚刚冻着的是羊肉，毕竟，冻一下再切比较好切，而且也容易出形。
至于牛肉嘛，因为是要烤着吃的，所以新鲜的就好。
按照记忆中BBQ的铁签子为模版，白雪特意让人做了一批带着木头把把手的铁签子回来。
至于炉火什么的，眼下还没有现成的，好在有烤火的小炉子，用来烤肉倒也方便。
按照白雪的要求，洛娘将牛肉切成厚片，这些厚片再被白雪加了各种调料后放在一旁腌制。
这样腌制出来的肉，不是用来烤串的，而是用来放在铁板上面烤肉的。
至于烤串的肉嘛，切好了直接串串，等烤的时候临时洒调料上去也就是了。
等两个人忙活完这些后，白雪便让洛娘去招呼大家吃饭。
可看着这一盆盆一串串的生肉生菜，洛娘却并没有听话的去叫人，反倒问道：“雪儿啊，你，你这是要吃的啥饭啊？肉和菜都没炒好，生得可怎么吃啊？”
白雪神秘一笑，让洛娘只管去叫人洗手吃饭，至于剩下的，她表示洛娘不用多管。
一听白雪都这么说了，洛娘自然不好再多说其他，只能是叹着气去叫人吃饭。
白雪的书桌被挪到了一旁，放上吃放的桌子后，就听白雪喊牛清波和白家兄弟二人过去帮忙。
不多时，就见牛清波双手裹着厚厚的棉布，然后端着一个铁锅走了进来。
跟在牛清波身后的是白占才和白占齐。
这两兄弟一人手里拎着个小火炉进来，另外一只手则是拎着一篮子的木炭。
接着进来的是洛娘和杜月，两个人一人抱着一盆青菜走进来，水灵灵的，一看就是洗过的，可就是没有切，也没有撕开，就这么一片片的叶子摆在盆里。
“雪姐儿这是要干啥？这么大一片叶子，直接扔锅里吃吗？”黎昕看着盆里放着的一整片白菜叶子，忍不住挑了挑眉。
“我刚刚也是这么问雪姐儿的，可她说了，现在就这么放着，回头等吃的时候，现吃现撕开就行。”杜月放下了青菜盆，转身又出去拿碗筷。
看着牛清波将那装着滚烫的汤的锅放在其中一个炉子上后，转身又要出去，黎昕忍不住问道：“木头，还有啥东西没拿吗？”
“还有点肉，你不用出来，我多跑两趟就有了。”牛清波不让黎昕出来，因为外面冷，屋里热，黎昕就只穿了件夹袄，这么一折腾，万一着凉了就不好了。
黎昕知道牛清波这是心疼自己，心里喜滋滋的，不过还是止不住红了脸。
白家兄弟二人放下了各自的东西后，就出去找各家的媳妇儿了，马上要吃饭了，落下谁也不能落下孩子娘啊！
等白雪和牛清波端着肉拿着肉串走进来的时候，几个小子也都集合到一起，乖乖的站在一旁，等着大人们入座后，他们再依次坐下。
看着那一盆盆红白一片的鲜肉，还有被扎在签子上的生肉，黎昕止不住的皱眉头，“白雪，你不会是想在你家这客厅里这么吃肉吧？”
“不然呢？”白雪看向黎昕，“咱们总不能在院子里吃啊！多冷啊！”
“这玩意儿不是应该在山上吃的吗？”黎昕听说过在山林中吃饭，会用篝火烤肉，可却还是第一次听说也是第一次见到在屋子里这么弄的。
白雪笑了笑，“等天暖和了，在外面吃就最好了，不过现在嘛，还是在屋里吃比较好。”
说话的功夫，牛清波已经又拎着个炉子走进来。
就这么一会儿的功夫，屋里已经摆了三个小火炉。
虽说每个火炉都不算大，可三个凑一起，那温度升得也还是挺快的。
白雪见三个小子的额头上都有汗意了，赶忙将最远的窗子打开，一来是通风，二来是降温。
等白家兄弟扶着各自的媳妇儿到了之后，白雪看了看，这才问道：“黎先生呢？白雨，你们没去请先生过来？”
被点名的白雨赶忙应道：“请了请了，先生说他要去别人看病，得等会儿才能到，让咱们先吃着。”
白雪点点头，表示知道了，不过却没张罗开饭。
倒是一旁的黎昕见了，直接说道：“咱们吃咱们的，我爹就那样，不把人家的病看过了，是不会过来的。”
第354章三个小火炉
洛娘本来是挺好奇白雪弄了这么大的阵仗到底要干什么的，不过等她见到了黎昕来后，便歇了在一旁看热闹的心思。
直到看见白雪从自己的窗前走过，没多会儿又拎着一筐菜走过去，她这才从自己那屋出来，一见在厨房里的是白雪，赶忙问道：“雪儿啊，你这要做啥？你说一声，剩下的姨娘来做就是了。”
此刻白雪刚把从工作间里拎出来的青菜放下，一见洛娘跟进来了，笑了笑，也不客气的指挥起来。
“本不想麻烦姨娘，不过既然姨娘过来了，那我也就不客气了。这样，姨娘，你帮我把这肉放冷水里缓一下，等会能切动了再拿出来。”
“行，其他的呢？这些菜是不是要洗了？”洛娘一看白雪拎了这么多青菜过来，哪里还不明白这是要留黎昕他们在家吃饭，嘴上虽说是询问，可手里却已经忙活开来。
洗菜这种事，交给洛娘做，白雪也没什么好担心的，眼下她要做的是熬汤。
做火锅可以用清锅，也就是清水煮，不过那样的话，膻味可能会重一些。
白雪考虑到众人对膻味的接受能力，便放弃了清水锅，而是选择自己熬一锅高汤出来。
所谓高汤，最好的是用牛骨和鸡骨熬煮，不过也是考虑到膻味的问题，所以汤锅里就多了猪骨的存在。
“雪儿啊，你这把这么多骨头都扔一个锅里，晚上咱们是要啃骨头吃？”洛娘见那一锅什么都有的骨头汤，当即皱起了眉头。
骨头汤什么的，香是香，可又是猪骨又是鸡骨，还有牛棒骨，这，这怎么喝啊？
“晚上吃肉吃菜。”白雪笑笑，没多解释。
洛娘虽然还是很不解，不过见白雪不想多说，她也就没多言。
骨头汤煮上后，白雪又借着去工作间，实际上是从空间里拿出了新鲜的牛肉。
刚刚冻着的是羊肉，毕竟，冻一下再切比较好切，而且也容易出形。
至于牛肉嘛，因为是要烤着吃的，所以新鲜的就好。
按照记忆中BBQ的铁签子为模版，白雪特意让人做了一批带着木头把把手的铁签子回来。
至于炉火什么的，眼下还没有现成的，好在有烤火的小炉子，用来烤肉倒也方便。
按照白雪的要求，洛娘将牛肉切成厚片，这些厚片再被白雪加了各种调料后放在一旁腌制。
这样腌制出来的肉，不是用来烤串的，而是用来放在铁板上面烤肉的。
至于烤串的肉嘛，切好了直接串串，等烤的时候临时洒调料上去也就是了。
等两个人忙活完这些后，白雪便让洛娘去招呼大家吃饭。
可看着这一盆盆一串串的生肉生菜，洛娘却并没有听话的去叫人，反倒问道：“雪儿啊，你，你这是要吃的啥饭啊？肉和菜都没炒好，生得可怎么吃啊？”
白雪神秘一笑，让洛娘只管去叫人洗手吃饭，至于剩下的，她表示洛娘不用多管。
一听白雪都这么说了，洛娘自然不好再多说其他，只能是叹着气去叫人吃饭。
白雪的书桌被挪到了一旁，放上吃放的桌子后，就听白雪喊牛清波和白家兄弟二人过去帮忙。
不多时，就见牛清波双手裹着厚厚的棉布，然后端着一个铁锅走了进来。
跟在牛清波身后的是白占才和白占齐。
这两兄弟一人手里拎着个小火炉进来，另外一只手则是拎着一篮子的木炭。
接着进来的是洛娘和杜月，两个人一人抱着一盆青菜走进来，水灵灵的，一看就是洗过的，可就是没有切，也没有撕开，就这么一片片的叶子摆在盆里。
“雪姐儿这是要干啥？这么大一片叶子，直接扔锅里吃吗？”黎昕看着盆里放着的一整片白菜叶子，忍不住挑了挑眉。
“我刚刚也是这么问雪姐儿的，可她说了，现在就这么放着，回头等吃的时候，现吃现撕开就行。”杜月放下了青菜盆，转身又出去拿碗筷。
看着牛清波将那装着滚烫的汤的锅放在其中一个炉子上后，转身又要出去，黎昕忍不住问道：“木头，还有啥东西没拿吗？”
“还有点肉，你不用出来，我多跑两趟就有了。”牛清波不让黎昕出来，因为外面冷，屋里热，黎昕就只穿了件夹袄，这么一折腾，万一着凉了就不好了。
黎昕知道牛清波这是心疼自己，心里喜滋滋的，不过还是止不住红了脸。
白家兄弟二人放下了各自的东西后，就出去找各家的媳妇儿了，马上要吃饭了，落下谁也不能落下孩子娘啊！
等白雪和牛清波端着肉拿着肉串走进来的时候，几个小子也都集合到一起，乖乖的站在一旁，等着大人们入座后，他们再依次坐下。
看着那一盆盆红白一片的鲜肉，还有被扎在签子上的生肉，黎昕止不住的皱眉头，“白雪，你不会是想在你家这客厅里这么吃肉吧？”
“不然呢？”白雪看向黎昕，“咱们总不能在院子里吃啊！多冷啊！”
“这玩意儿不是应该在山上吃的吗？”黎昕听说过在山林中吃饭，会用篝火烤肉，可却还是第一次听说也是第一次见到在屋子里这么弄的。
白雪笑了笑，“等天暖和了，在外面吃就最好了，不过现在嘛，还是在屋里吃比较好。”
说话的功夫，牛清波已经又拎着个炉子走进来。
就这么一会儿的功夫，屋里已经摆了三个小火炉。
虽说每个火炉都不算大，可三个凑一起，那温度升得也还是挺快的。
白雪见三个小子的额头上都有汗意了，赶忙将最远的窗子打开，一来是通风，二来是降温。
等白家兄弟扶着各自的媳妇儿到了之后，白雪看了看，这才问道：“黎先生呢？白雨，你们没去请先生过来？”
被点名的白雨赶忙应道：“请了请了，先生说他要去别人看病，得等会儿才能到，让咱们先吃着。”
白雪点点头，表示知道了，不过却没张罗开饭。
倒是一旁的黎昕见了，直接说道：“咱们吃咱们的，我爹就那样，不把人家的病看过了，是不会过来的。”