不过,等顾芸儿几人走远了后,槐树下的那些人可就开始说闲话了。
年轻妇人,也就是大木媳妇儿道:“启哥儿媳妇儿和夕姐儿不是第一次出去了,前几日我就瞧见她俩一大早摸着黑出门去了。等到太阳都老高了才回来。”
有人问:“她俩干啥去了?”
大木媳妇儿:“谁知道呢,我在院子里看到的,等我出来时她俩已经回去了。”
旁人道:“夕姐儿是个好孩子,这顾家的女儿可不是个好的,别带坏了夕姐儿。”
有人道:“我记得大婶子之前也跟启哥儿媳妇儿一起出去过,大婶儿说啥来着,好像说是卖东西去?”
众人就此事议论起来。
“他家有啥东西日日拿去卖?”
“兴许真的是卖东西去了,头段时间我闻着她家有肉味儿。”
“天哪,他家不是没钱了么,我听说还欠着外债,咋还舍得吃肉了?既然有闲钱,咋不先把钱先还上了。”
“谁知道呢,这顾家村的姑娘嫁过来后他们家就每一日安生的。”
大木媳妇儿:“可不是么,瞧那顾家女的身形,一看就是吃多了好东西。去镇上卖啥啊,怕不是都自己吃了。”
“大木媳妇儿说得对。”
今日回来得晚,顾芸儿是真的饿了,她放下东西和贺夕一起快速清洗完东西去了堂屋。
贺母煮了白米汤,这米汤比顾芸儿第一次喝的时候浓稠了一些。锅里热了馒头,桌上摆了一叠咸菜。这咸菜明显清洗过了,还放了香油,这和顾芸儿之前的做法一致。
今儿没剩下肉汤,顾芸儿拿过来馒头就着咸菜吃了起来。
吃了大半个心才没那么慌了。
贺夕也饿了,大口大口吃馒头。
贺母:“今日很忙吗,怎么这么晚才回来?”
顾芸儿嚼完嘴里的东西,喝了一口汤,这才说道:“还行,今儿我买了四斤肉,做了三十多个肉夹馍,不太好卖。”
贺母惊讶地道:“三十多个?那确实不太好卖。”
贺夕补了一句:“嫂嫂做的肉夹馍好吃,都卖完了,今儿还卖了十个卤蛋,多卖了五个菜夹馍。”
贺母:“我的个乖乖,这么多啊,这些吃食你们一早上全都卖出去了?”
贺母看看女儿,又看看儿媳。
贺父也惊讶地看向她们二人。
顾芸儿:“嗯,虽然不太好卖,但是卖出去了。”
贺母:“那你们这一早上得赚了多少钱啊?”
她算了算,没算太明白。
顾芸儿:“五十五文。”
贺母震惊地饭都忘记吃了,一日五十五文?她没听错吧。他们全家人都去码头上搬东西,一天也赚不了这么多啊。
贺母又确定了一次:“五十五文?”
贺夕点头:“对,五十五文。”
贺母咽了咽口水。要是一日五十五文,儿子去参加秋试的钱就攒够了。照这个情形发展下去,不到半年的时间就能攒他们十几年才攒下来的钱。
穷了这么多年,她突然觉得未来充满了希望。
一天增加几文钱,那么往后是不是能更多呢?
“差不多就这些了。”
贺父的一句话打破了贺母的幻想。
贺父了解镇上的人的购买力,他本来觉得一日卖出去二十多个肉夹馍就差不多了,没想到今日还能又多了八个。可见不管兜里有钱没钱,大家对美食还是十分喜爱的,也舍得在美食上花钱。不过,也差不多就这些了。
顾芸儿点了点头:“爹说得对,我觉得也差不多了,今日明显不如昨日好卖了。再这样卖卖看吧,实在不行再想想别的法子。”
贺父贺母贺夕全都看向了顾芸儿。
顾芸儿正喝着汤,刚放下汤碗就看到了大家的目光。
“怎么了,我说错什么话了?”
贺母说出了大家的心声:“你刚刚说想法子,还想啥法子,一天赚五十多文已经很多了。”
顾芸儿觉得此刻她若是说想去大城市开酒楼大家一定觉得她在做梦,所以她没说,而是笑了笑,道:“娘,哪有人嫌钱赚得多的,我这不是想着多赚点钱么。”
贺母:“已经不少了,一个月一两多,两个月就三两了,咱家一年也攒不到三两银子。”
贺父:“你娘说得对,如今赚的已经很多了。现在生意还不算稳,先这样干着,如果后面你有什么想法就到时候再说。”
贺父和贺母的想法一致,觉得如今生意已经很好了,只要能稳住了,家里就不愁吃喝。
顾芸儿:“好的,爹。”
她如今也是这样想的。只是她想法和贺父还不太一样。她就没想过一直在镇上,她想的是先在镇上赚点钱,赚个差不多了,攒够了本钱就扩大生意,眼下她也不用解释。
贺父想到了什么,看向了儿媳和女儿:“有件事我前几日就跟你娘说过了,如今也跟你俩说一声。咱家赚了多少钱切勿跟旁人说,若旁人知道咱们赚钱多难保有那眼红的不来使坏。害人之心不可有,防人之心不可无。”
贺夕看了一眼顾芸儿,对父亲道:“嫂嫂之前就跟我说过了。”
贺父看向顾芸儿,赞赏地点了点头:“嗯,你们心中有数就好。”
吃过饭,顾芸儿回屋去睡了一觉。醒来后,拿着衣裳去了河边。她一到,大家就没再说话了。这很明显,大家刚刚一定是在讨论她。
不过,她一向是话题的中心,面对大家的议论她也没太当回事儿。只是心中难免有些疑惑,一开始大家很喜欢讨论她的,最近明明不怎么说她了,怎么今日又议论起来了。难道有了什么关于她的新八卦?
等顾芸儿忙完后已经差不多午时了。
她将早上屠户送的大骨头拿出来清洗。
盆里放水,再加一点盐,将大骨头放入其中,泡一泡。约摸过了两刻钟左右,倒掉血水,再次清洗。锅里放入清水,再将大骨头放入其中焯水,将血沫弄出来。然后再次清洗。
锅里倒入水,将大骨头放入其中,开始炖。
炖了约摸一刻钟左右,肉的香气传了出来。
贺母和贺夕刚刚去山上捡柴了,回来时就闻到了满院子的肉香味儿。
见顾芸儿从厨屋出来,贺母问道:“这么早就做饭了?”
顾芸儿:“没有,我将早上买的大骨头放入锅里炖了一下。”
贺母:“怪不得我闻着有股子肉味儿。不过,那上面都没有肉的,炖那干啥。”
顾芸儿还没解释,贺夕在一旁说道:“娘,嫂嫂的手艺您还不清楚吗,肯定好吃。”
贺母:“也是,芸儿的手艺好。”
顾芸儿:“娘,骨头上虽然没有肉,但是炖出来的汤好喝,用这个汤炖冬瓜很好吃。一会儿我做出来娘尝一尝就知道了。”
贺母笑了:“好,那我就等着吃了。”
顾芸儿从贺母肩上接过来柴火,道:“娘,下次捡柴您别去了,我和夕姐儿去。”
贺母:“我闲着也没事儿,活动活动,这点柴不重的。”
顾芸儿又从贺夕肩上接过了柴火。
瞧着大骨头汤熬了快一个时辰了,顾芸儿从锅里盛了一半骨头和骨头汤放入盆中。切了一些冬瓜,将冬瓜放在了锅里继续煮。
趁着这个功夫又热了几个馒头,切了些咸菜丝。
出锅前,在锅里撒了一些盐和葱花。
顾芸儿做的这道大骨头冬瓜汤看起来像菜又像汤,里面汤水比较多,她没再熬稀饭,直接将大骨头冬瓜汤盛到了小碗里。
将饭菜端到桌子上,顾芸儿解释:“这道汤里面放了冬瓜,既是菜又是汤,中午就不炒菜了。”
贺母:“你这汤做的也挺麻烦的,比做菜还麻烦。”
顾芸儿:“只要好吃就好,再麻烦我也愿意。”
贺父闻了闻味道,端起汤喝了一口,点了点头。
“这骨头汤真不错。”
贺母也尝了一口,道:“的确不错,没想到大骨头还有这样的味道,我以前做的特别腥,根本没法吃。你往里面放调料了吗?”
顾芸儿:“没有,除了放了姜、葱花还有盐,其他什么都没放。”
贺母略有些惊讶。儿媳做卤肉时放了许多调料,所以肉夹馍好吃。这道菜没放大料,怎么还这么好吃啊。她又端起碗尝了一口,味道还是十分鲜美。
贺夕:“很好喝。”
顾芸儿笑着说:“锅里还有,你今儿多喝点。”
贺夕:“不用,我喝一碗就够了。”
顾芸儿猜到贺夕是不舍得喝,于是说道:“娘买过应该知道,大骨头十分便宜,一文钱一斤。”
贺母点头:“对,确实不贵,不过买的人少,上面没多少肉,也不好吃。”
顾芸儿:“今儿的大骨头没花钱,是屠户送的。”
贺母惊讶:“白送的?”
顾芸儿:“是的。因为我日日去他摊位上买肉就跟他讲了讲价,屠户送了两斤大骨头。”
贺母:“他人还怪好呢。”
贺父:“人确实厚道。”
顾芸儿觉得贺父贺母还是太老实了,她道:“如果咱家一日买三四斤肉,对他来说是个固定的客源。这大骨头也不值什么钱,又能留住顾客,对他也有好处。”
听到这一番言论,贺母道:“咋能这样想呢?”
贺夕在一旁小声说道:“镇上也不只他一家卖肉的,他若是不给些好处,咱们也可以去别处买。”
“夕姐儿说得对。”顾芸儿看向贺夕,眼里满是赞赏。她果然没看错人。
贺母看了一眼女儿,又看向儿媳:“你真这样跟屠户说的?”
顾芸儿:“自然没有,只是若他不能给些优惠我可能就要去别处问问了。”
贺母十分震惊,顿了顿,道:“你不是一直都在这家买吗?他家肉不好吗?”
顾芸儿:“如果东西差不多,自然是谁家便宜去谁家。”
她以前摆摊卖小吃的时候也经常去进货,一开始不好意跟人讲条件,只敢说一句“便宜点”,被人拒绝后觉得尴尬不已。后来跟人打交道的次数多了脸皮就没那么薄了,不管关系再好的进货商都要以利益为主,该提条件的时候就提条件,不用觉得不好意思。若这家给的价格不满意,那就问问别家。毕竟她是来做生意的,又不是来交朋友的。
贺母:“若是别处也不给优惠呢?”
顾芸儿:“不给就算了,若是价格相同,往后去哪家买都一样。”
也不是每一次讲价都能成功的,不过,为了能留住顾客,老板多半都会给些优惠。
贺父突然觉得儿媳每日能卖出去那么多东西或许不只是因为她的手艺好,还因为她这份胆识和从容。