江荇这辈子从未做过如此完美的蒸排骨。
上好的肉排, 浸泡洗去血水后,拌上酱萝卜腌制半小时,而后上锅蒸。
蒸出来的排骨软嫩多汁, 酱香浓郁,轻轻一撕,肉就从骨头上面脱离下来了,骨头依旧带着浓厚的香味。
这样的排骨用来拌饭,江荇如此克制的人,还是一口气吃完了两大碗饭,唯一的感觉就是香,贼香!
如果不是怕撑坏胃, 他还能再来两大碗!
杭行一在他旁边,动作很优雅,速度却一点都不慢。
江荇吃完两碗饭的时候, 杭行一已经吃完了三大碗。
其他小家伙将脸埋在碗里,更是吃得头也不抬。
狗子们吃得最快, 它们连骨头都不用吐, 一口一块大排骨,连骨髓带肉一起吃进去,吃得尾巴不停地摇晃。
今天中午,全家都是优秀的干饭人。
江荇吃饱了靠在椅子上,一动不想动。
他做饭, 轮到小家伙们洗碗。
小家伙们也一副吃撑了的表情,学着江荇的姿势靠在椅子上一动不想动。
小一吸着筷子看着桌上已经空了的盘子:“爸爸, 我晚上还要吃这个。”
江荇懒洋洋地摸摸它的果蒂:“没问题, 晚上再把冰箱里剩下的排骨蒸上, 然后再拌点河万草, 煮点汤,齐活。”
江荇家的酱萝卜足足有十大缸,加起来两千多斤。
靠他们自己加油干饭,吃不完这么多酱萝卜,手工制作的酱萝卜又有一定的保存期限。
江荇最终决定卖一批出去。
不过再卖之前,他想先寄给亲友,问问亲友们的意见。
江荇定制了小酒坛,运回来洗干净消毒后将酱萝卜分到酒坛里,然后给亲朋好友寄去。
父母那里、大哥那里、二哥那里、蛇老板、蒋崇池、赵壑……
江荇甚至给骄虫和白虎黑羊灰兔等几位山神也寄了一份。
几乎每个有交情的人,他都没有漏掉。
现代物流十分发达,没几天大家都收到了他的酱萝卜。
众人一致对他表示了感谢,并且惊奇于他家随随便便一份酱萝卜也如此美味。
华颐宁:【阿荇,你这萝卜是怎么做的?比家里的大厨弄得还好吃。】
华颐宁:【你爸嘴里不说,今天多吃了两碗饭,我都怕他三高。】
华颐宁:【照片.JPG】
江弋:【阿荇出息了,现在做菜的水平见长啊!】
江弋:【你这日子真舒服,哪天我带你嫂子上你那蹭饭去】
赵壑:【这就是河万草种出来的萝卜?和普通萝卜的味道区别也太大了吧?!】
赵壑:【真的好好吃啊,是我理想中的下饭菜了!我现在都习惯每天带饭去部门了】
蛇老板:【牛批!】
蛇老板:【你家这酱萝卜也太好吃了吧,吊打市面上所有的酱萝卜!还有没有?再给我寄一点】
蛇老板:【等等,我刚刚查了一下,你现在种出来的萝卜那么夸张吗?单个三十斤以上?!】
蛇老板:【你留种了没有,这完全可以培育新品种啊】
蛇老板:【你现在在家不?我过来找你,我觉得我们可以合作一下】
蒋崇池:【大拇指.JPG×3】
蒋崇池:【阿荇你这酱萝卜做得比我家的好吃多了,不愧是专业人士】
蒋崇池:【谢谢你想着我,收到后很感动。我给你也寄了点东西,你主意查收】
骄虫:【惊为天人!!!】
骄虫:【你是什么神仙?!】
骄虫:【居然做出了这么完美的酱萝卜,跟外面那些妖艳贱货根本不一样!】
骄虫:【你家的酱萝卜卖吗?我买一点放到寺庙里,以后做素菜的时候可以凑一道菜哈哈哈哈哈】
江荇一一回复。
他这酱菜确实要卖,不过因为是手工制品,还得申请专门的批号以及送去相关部门检测,有合格证之后才能往外卖。
亲友们根本不管,都相信他的酱菜毫无问题,纷纷下单。
骄虫直接下单三百坛,并且财大气粗地拒绝了江荇的打折,只是笑嘻嘻地让江荇下次有好东西,还是要想着他。
梁汝荭下单了两百坛,是第二大客户。
江荇十分意外,谁下单,他都没料到大嫂会下单那么多。
江荇提醒她:“大嫂,我这酱萝卜还挺好卖的,不用特地照顾我的生意。”
梁汝荭:“阿荇你不要妄自菲薄啊,你都开铺子那么久了,怎么还会以为我在照顾你的生意?”
梁汝荭:“要是真照顾生意,上次你的白萝卜卖不出去的时候,我就应该照顾了哈哈哈哈哈。”
江荇哭笑不得:“那是我会错意了。”
梁汝荭解释道:“两百坛其实也没多少,我往家里送一点,各路亲戚朋友送一点,公司里留一点,再定制一批精美礼盒,专门送给大客户,三两下就送完了。”
江荇道:“你需要的话,我这边会定制礼盒,到时候分豪华版和简单版。”
梁汝荭:“这也可以,你还可以直接针对酱萝卜申请个小商标,比如江荇铺子或者江荇家的下饭菜之类。”
江荇道:“好,谢谢大嫂。我们商量一下。”
梁汝荭:“等等!你‘们’?”
梁汝荭在“们”字上面咬了重音:“你不是一个人住吗?和谁商量?或者你还有合伙人,我们怎么不知道?”
梁汝荭:“是你过年的时候说的那个喜欢的人吗?”
梁汝荭:“我和你大哥见过没有?对方是什么样的人啊?”
江荇想到她的感觉那么敏锐,顿时有点招架不住:“是我喜欢的那个人,我们正在谈,暂时还没有告诉家里的打算。”
梁汝荭拍着胸膛保证道:“放心吧,我连你大哥也不告诉!按你这个说法,你们住到一起了?”
江荇:“正在尝试性同居。”
梁汝荭:“顺利吗?你们注意安全!该做的保护措施要做好,也要及时去体检,让你对象定时给你交体检报告。”
江荇耳根子全红了:“谢谢大嫂,我知道的,都很安全,他不是那种会乱来的人。”
江荇:“他特别靠谱,比我还靠谱,有机会带给你们看看就知道了。”
梁汝荭:“那我们就等着了!”
江荇:“好,他要是也愿意见你们的话,我争取早一点带给你们看。”
梁汝荭笑:“你一直也挺靠谱的,反正你的事情你拿主意,要是需要帮忙,及时跟我说,一家人用不着不好意思。”
江荇跟梁汝荭打电话打得手机都发烫了。
他转过头来的时候,杭行一就站在不远处,他吓了一跳。
杭行一道:“刚想叫你,没打算偷听?”
江荇悄悄松口气:“怎么了?”
“吃水果。”杭行一看着他,眼带笑意,“我很负责任?也很靠谱?”
江荇:“……你不是说没偷听吗?”
杭行一:“我是没偷听,都是这些话自己往我耳朵里钻,想装听不见也不行。”
江荇气哼哼:“非礼勿听,那你不会捂着耳朵或者往外面走吗?”
杭行一默默地举起手中端着的盘子,示意自己没有空着的手了。
江荇看着他端过来的果盘,上面放着草莓,蓝莓和两个黄澄澄的枇杷。
江荇奇道:“今天没去买水果啊,都是我们自家的水果?”
杭行一道:“嗯,最早的那批水果已经熟了,丹参果们刚刚摘了一点下来。”
丹参果们闲着没事的时候喜欢骑在狗子们身上疯玩,最近确实挺喜欢上山。
江荇接过果盘,看里面的水果。
这些水果当中最大的要数草莓,有他的半个手掌大。
他隔着老远就闻到了草莓那股特有的甜香味,拿在手中,它的表皮带着新鲜草莓特有的饱满柔嫩。
杭行一道:“已经洗过了,可以直接吃。”
江荇不客气地将草莓放到嘴里一咬。
霎时,浓郁香甜的汁水爆出来,盈满了他整个口腔。
这个草莓一点都不酸,又香又甜,又不是那种齁甜,反而带有草莓特有的清新味道,是那种吃完之后很解渴的甜。
江荇惊艳了:“草莓真好吃。杭哥哥,你吃了没有?”
杭行一顿了一下,道:“等会我再去洗其他的。”
江荇一听就知道他把最大最饱满的那个草莓给了自己,顿时将草莓举起来,凑到他唇边,催促:“不要待会,你快尝尝这个草莓!真的很好吃!”
杭行一定定地看江荇一眼,张口在他举着的草莓上咬了一口。
江荇弯起眼睛追问:“甜吧?是不是特别好吃?”
杭行一点头:“味道很不错。”
江荇今天还没去草莓地里看过,也不知道草莓长得怎么样,他问道:“这是第一批草莓吗?地里红的草莓多不多?”
杭行一:“陆陆续续红了,不过还没红透,得过两天才能大规模成熟。”
江荇兴冲冲:“等会我们一起去看看,顺便拍点照,我要在铺子里挂公告,让顾客开始下单预订。”
他们家种的草莓足足有三千株,这么多草莓,卖出去之后又是很大一笔进项。
这些不仅是草莓,还是钱和成就感!
杭行一看着他发亮的眼睛,提醒道:“别光顾着草莓,也试试这蓝莓。”
“对哦,还有蓝莓。”
江荇三两下将那个大草莓塞进嘴里,又拿果盘里的蓝莓。
他们家的蓝莓也非常大,简直像龙眼一样。
拿在手里沉甸甸的,比市面上卖的蓝莓大多了。
江荇往嘴里一塞:“好吃!”
江荇瞪大眼睛,盯着盘里的蓝莓:“我们这蓝莓也太好吃了吧?!”
蓝莓特殊的香味,还带一点微酸,和草莓的滋味完全不同。
可草莓那么浓郁的味道都没能覆盖住蓝莓的味道。
他们家的蓝莓是真的有蓝莓味,一点都不寡淡!